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烤红辣椒酱

一道口感顺滑且微辣的熏制酱,只需五种简单的原料。

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原料

  • 20 克(1 杯)新鲜罗勒叶
  • 400 g(2 杯)烤红椒
  • 720 ml(3 杯)鸡汤
  • 95 克(¼ 杯)羊奶酪
  • ½ 茶匙研磨黑胡椒粉

步骤

  1. 按所列顺序将所有原料放入 Vitamix 容杯中,并盖上盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. 启动料理机,缓慢将速度调至 10 档,然后调至 "High"。
  4. 搅拌 6 分钟或直到排气口冒出很多蒸汽。

注意

要得到更浓的汤,请将汤料减少到 2 杯。

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