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迷迭香鸡肉土豆汤

在寒冷的冬天,送上一份热气腾腾的富含烤鸡肉、褐色土豆和干迷迭香的奶油料理汤,带来了惬意和温暖。

迷迭香鸡肉土豆汤

原料

  • 480 ml(2 杯)牛奶
  • ¼ 个洋葱,切碎
  • ½ 茶匙干迷迭香
  • 1 瓣大蒜,剁碎
  • 1 chicken bouillon cube
  • 60 g(2 盎司)奶油干酪
  • 2 个小赤褐色土豆,煮熟并切成四等份
  • 1 块去骨、去皮鸡胸肉,煮熟,切块

步骤

  1. 将牛奶、洋葱、迷迭香、大蒜和浓汤倒入 Vitamix 容杯中,并盖紧盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. 启动料理机,缓慢将速度调至 10 档,然后调至 "High"。
  4. 搅拌 4 分钟或直到排气口冒出很多蒸汽。
  5. 将速度降至变速档 2,然后取下盖塞。通过盖塞加料口加入剩下的奶油干酪、土豆和鸡肉。
  6. Blend an additional 10 seconds. Stop machine. Serve immediately.

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