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墨西哥萨尔萨

搭配青辣椒和墨西哥辣椒,这款辣酱给您带来火辣辣的味道。

红辣番茄沙司和炸薯片

原料

  • 480 ml(2 杯)闷熟的番茄
  • 110 g (4 ounces) pickled jalapeño peppers
  • 110 g(4 盎司)青椒
  • 2 汤匙番茄酱
  • 20 g (½ cup) fresh cilantro leaves, chopped
  • 半茶匙盐

步骤

  1. 按所列顺序将所有原料放入 Vitamix 容杯中并盖上盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. 启动料理机,缓慢将速度调至 3 档。
  4. 搅拌 5 至 10 秒钟,直到食材切碎至所需要的稠度。如有必要,处理时使用搅拌棒将食材压入刀片。
  5. 请勿搅拌过度。和油炸玉米片一起上桌。

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