跳至内容

掼奶油

创作出自己的传统掼奶油,用于装饰水果或馅饼浇头。根据自己的喜好,用其他调味品替代香草,或使用 1 汤匙的调味咖啡奶精。

原料

  • 480 毫升(2 杯)多脂奶油
  • 40 g(3 汤匙)砂糖

步骤

  1. 将所有原料放入 Vitamix 容杯中,并盖上盖子。
  2. 以最低速开始启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。
  3. 料理约 15 秒,使之处于中性发泡状态请勿搅拌过度。两小时内即可上桌。

注意

变更:用其他调味品替代香草,或使用 1 汤匙的调味咖啡奶精,如榛子仁或爱尔兰奶油。

由于一直处于不活动状态,您的会话已超时,不再活动。

重新加载页面