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白巧克力花生黄油能量球

这些白巧克力花生黄油能量球由 "Breakfast Criminals" 的创始人 Ksenia Avdulova 创造, 尝起来像甜品—但又跟您在当地烘培店看到的巧克力甜饼不同,他们完全适合您。

White Chocolate Peanut Butter Energy Balls.jpg

原料

  • 225 克(1½ 杯)未加工的腰果
  • 100 克(½ 杯)大麻籽
  • 120 毫升(½ 杯)无盐脆花生酱
  • 120 毫升(½ 杯)可可酱
  • 120 毫升(½ 杯)椰子酱
  • 60 毫升(¼ 杯)枫糖浆
  • 1 茶匙桂皮
  • ½ 茶匙喜玛拉雅海盐,可加

步骤

  1. 用小火融化平底锅中的可可酱和椰子酱,直到混合食材变成液体。
  2. 将所有原料放入 Vitamix 容杯中,并盖上盖子。
  3. 选择 1 档。启动机器,并增至 5 档。搅拌 45 秒。
  4. 将面团放入大碗中,并放入冰箱冷冻 20 到 30 分钟,直到变硬。
  5. 用一把 40 号的勺子将面团和成 1 英寸的球状。放入密封容杯中,并储存在冰箱里。

主厨备注

图片由 Mind Body Green 提供。

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