全麦香蕉面包

借助于几个简单的替代品，这种高纤维的面包提供所有的味道和原本的湿度。

提交者： Vitamix

饮食爱好： 素食者， 高纤维、 低胆固醇

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选择您的容杯大小：

2 升容杯 0.9 升干谷物容杯

原料

步骤

1. Preheat oven to 350˚F (180˚C). Spray an 8 1/2-inch x 4 1/2-inch (21.25 cm x 11.25 cm) loaf pan with cooking spray.
2. 在中型搅拌碗中将面粉、发酵粉和盐搅和。放置一旁。
3. 按列出的顺序将鸡蛋、糖、黄油抹酱、牛奶、柠檬皮、香蕉和苹果酱放入 Vitamix 容杯中，盖上盖子。
4. 选择变速档 1。
5. 启动料理机，缓慢将速度调至 5 档。
6. Blend for 10-15 seconds or until mixed.
7. 将面糊倒在干燥的食材上，手动轻轻搅拌进行混合。
8. 将坚果拌入面糊里，留一些洒在表面。
9. 烘焙 60 分钟，或小刀插到中间再拔出，不黏上任何东西。