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苹果梨酱

这种水果酱甜点不加糖。

原料

  • 2 个苹果,去核,切成四等份
  • 2 个梨,去籽,切成四等份
  • 120 ml(½ 杯)水

步骤

  1. 将水果和水混合在一个微波安全碗里,并裹上保鲜膜。放进微波炉蒸大约 5 分钟,直到水果变得非常软。冷却。
  2. 将蒸软的水果和预留液体放入 Vitamix 容杯中,并盖上盖子。
  3. 选择“果泥”(Purée) 程序。将机器切换成“启动”(Start) 状态,并让机器完成已编程的程序。
  4. 选择变速档 1,将将机器切换成“启动”(Start) 状态,然后料理 1 分钟。

主厨备注

制作大批量的婴儿食物时,可将食谱的量增加到两倍或三倍,或放在冰块托盘中冷冻。

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