蓝莓鳄梨优质奶油
尝试这一道奶油素食点心，让蓝莓味尽情散发，给今年的酷暑带来清凉。
原料
- 180 毫升（¾ 杯）椰子油
- 150 克（1 根）香蕉
- 325 克（2 个）鳄梨，去皮，去籽
- 310 克（2 杯）蓝莓
- ½ teaspoon vanilla extract
- ¼ 茶匙豆蔻粉
- 150 毫升（1 汤匙）蜂蜜（可加）
步骤
- 按照所列顺序在 Vitamix 容杯中放入所有食材，盖上盖子。
- 以最低速开始启动料理机，然后迅速将速度增至最高速。料理 30 至 45 秒或直到顺滑并呈奶油状，同时使用搅拌棒将食材推入刀片。
注意
如果想要将稠度达到更加冷冻的效果，可以添加冷冻的香蕉或使用冷冻的浆果来替代新鲜的浆果。
营养成分信息
| 餐食大小 | 130 克（1 份） |
| 每份含量 | |
| 卡路里 | 220 |
| 总脂肪 | 11 g |
| 饱和脂肪 | 5 g |
| 胆固醇 | 30 g |
| 钠 | 15 mg |
| 总碳水化合物 | 30 g |
| 膳食纤维 | 4 g |
| 糖分 | 24 g |
| 蛋白质 | 3 g |