西兰花杏仁炒菜
酸甜的亚洲炒菜是一道制作快速而简易的佳肴,适合用作工作日晚餐。

原料
- 60 毫升(¼ 杯)生抽
- 12 杯 (1) 无盐蔬菜浓汤或鸡汤
- 16 克(2 汤匙)玉米淀粉
- 15 毫升(1 汤匙)煮热的雪利酒
- (1 颗红枣),去核,或 1 茶匙蜂蜜(可加)
- (1 撮)黑胡椒粉
步骤
- 要制作酱汁,将酱油、鸡汤、玉米淀粉、雪利酒、糖和胡椒放进 Vitamix 容杯中,并盖紧盖子。
- 以最低速开始启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。
- 搅拌 10 秒钟,或直到混合均匀。放置一旁。
- 用橄榄油炒西兰花的花部,然后煮约 3 分钟。
- 加入剩下的蔬菜和杏仁,煮至变软。
- 倒入酱汁继续翻炒,直至酱汁变黏稠。
主厨备注
浇在糙米或您最喜欢的面条上。为了使玉米淀粉增稠,需要将其煮沸。
原料
- 60 毫升(¼ 杯)生抽
- 12 杯 (1) 无盐蔬菜浓汤或鸡汤
- 16 克(2 汤匙)玉米淀粉
- 15 毫升(1 汤匙)煮热的雪利酒
- (1 颗红枣),去核,或 1 茶匙蜂蜜(可加)
- (1 撮)黑胡椒粉
步骤
- 要制作酱汁,将酱油、鸡汤、玉米淀粉、雪利酒、糖和胡椒放进 Vitamix 容杯中,并盖紧盖子。
- 以最低速开始启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。
- 搅拌 10 秒钟,或直到混合均匀。放置一旁。
- 用橄榄油炒西兰花的花部,然后煮约 3 分钟。
- 加入剩下的蔬菜和杏仁,煮至变软。
- 倒入酱汁继续翻炒,直至酱汁变黏稠。
主厨备注
浇在糙米或您最喜欢的面条上。为了使玉米淀粉增稠,需要将其煮沸。
原料
- 60 毫升(¼ 杯)生抽
- 12 杯 (1) 无盐蔬菜浓汤或鸡汤
- 16 克(2 汤匙)玉米淀粉
- 15 毫升(1 汤匙)煮热的雪利酒
- (1 颗红枣),去核,或 1 茶匙蜂蜜(可加)
- (1 撮)黑胡椒粉
步骤
- 要制作酱汁,将酱油、鸡汤、玉米淀粉、雪利酒、糖和胡椒放进 Vitamix 容杯中,并盖紧盖子。
- 以最低速开始启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。
- 搅拌 10 秒钟,或直到混合均匀。放置一旁。
- 用橄榄油炒西兰花的花部,然后煮约 3 分钟。
- 加入剩下的蔬菜和杏仁,煮至变软。
- 倒入酱汁继续翻炒,直至酱汁变黏稠。
主厨备注
浇在糙米或您最喜欢的面条上。为了使玉米淀粉增稠,需要将其煮沸。