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皇冠烤猪肉

放弃传统的烧烤,选择这道菜谱,您的客人将在假期过去后很长一段时间还在谈论这道菜。

img-recipe-crown_roast_of_pork.jpg

原料

步骤

  1. 将烤箱预先加热至 350°F (175°C)。
  2. 用橄榄油和冬季调味料涂抹皇冠状猪肉串。
  3. 放入备好的盘中,将馅料混合物放到猪肉烤串中间的空位处。
  4. 烘烤 1 到 1½ 小时,或直至达到期望的熟度。
  5. 从烤箱中取出,静置至少 25 到 30 分钟。切片后即可享用。

注意

有时可能需要对猪肉皇冠做一下调整,以使中间部分能放下馅料。

皇冠状猪肉烤串也可以用火鸡、鸭肉、牛肉肋骨或其他蛋白类食物代替。

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