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咖喱香料烤南瓜籽

从雕刻过的南瓜中取出南瓜籽进行充分利用,可以变得创意十足,同时也增加了风味。由于南瓜籽富含锌元素,因此能够为这道美味的小吃增加营养和能量。

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原料

  • 3 克(1 茶匙)盐
  • 1 teaspoon cumin
  • 1 茶匙红糖
  • ¼ 茶匙红辣椒面
  • 2 茶匙咖喱粉
  • 15 ml(1 汤匙)苹果醋
  • ½ 茶匙柠檬皮
  • 270 g(2 杯)南瓜籽,洗净后沥干

步骤

  1. 将烤箱预先加热至 375°F (190°C)。将烘板和羊皮纸铺在一起。
  2. 按所列顺序放入盐、孜然、红糖、辣椒面、咖喱粉、醋和柠檬皮,并盖上盖子。
  3. Select Variable 1. Start the machine, quickly increase to Variable 10, and blend for 10 seconds. Toss with pumpkin seeds.
  4. 将南瓜籽混合物放入备好的烤板上,烘烤 15 分钟。

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