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Dukkah Spice Rub

这种美味的中东香料非常适用于料理鸡肉、鮭鱼和猪肉。

原料

  • 1 汤匙芫荽籽
  • 1 teaspoon fennel seed
  • 1 茶匙葫芦巴
  • 1 茶匙芝麻籽
  • 2 汤匙开心果
  • 2 汤匙榛子
  • 2 ½ 茶匙犹太盐
  • 1 茶匙干薄荷
  • 1 茶匙漆树食材

步骤

  1. 将所有食材混合至 Vitamix 8 盎司杯并紧固刀片底座。
  2. 选择变速档 1,启动机器,并增加至最高速度。
  3. 料理 10 到 15 秒,或直到粉碎。

注意

对于该食谱,切勿过度料理,否则会变为坚果黄油。

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