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阿里萨和枫蜜饯胡萝卜

尽情享用吧。还可以洒在任何烤根蔬菜,做成味道特别、有五香味的配菜。

Harissa & Maple Glazed Carrots 470x449.jpg

原料

  • 2 瓣大蒜
  • 60 ml(¼ 杯)橄榄油
  • 60 ml (¼ cup) maple syrup
  • 1 汤匙哈里萨辣酱
  • 1 茶匙盐
  • ¼ 茶匙研磨黑胡椒粉
  • 900 g(2 磅)彩虹胡萝卜,切成 2 英寸 (5-cm) 的条状
  • 1 个柠檬

步骤

  1. 将大蒜、油、枫糖浆、哈里萨辣酱、盐和胡椒放入 Vitamix 容杯中,并盖上盖子。
  2. 选择最低档。启动机器,慢慢增加至最大速度,搅拌 20 秒。
  3. 将酱汁拌入备好的胡萝卜和柠檬片中。放在烤盘上烘烤 35 分钟。

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