阿里萨和枫蜜饯胡萝卜

尽情享用吧。还可以洒在任何烤根蔬菜,做成味道特别、有五香味的配菜。

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原料

  • (2 小瓣)大蒜
  • 60 毫升(¼ 杯)特级初榨橄榄油
  • 60 毫升(¼ 杯)枫糖浆
  • 汤匙(1 汤匙)哈里萨辣酱
  • (1 茶匙)盐,可加
  • 汤匙(¼ 茶匙)黑胡椒粉,可选
  • 900 克(2 磅)胡萝卜,切成 2 英寸的条状
  • 汤匙(1 个)柠檬,切片

步骤

  1. 将除胡萝卜和柠檬以外的所有食材倒入 Vitamix 容杯中并紧固刀片底座。
  2. 以最低速开始启动料理机,然后将速度增至最高速。搅拌 20 秒。
  3. 将酱汁拌入备好的胡萝卜和柠檬片中。放在烤盘上烘烤 35 分钟。