节日糖霜饼干

在节假日制作这道食谱，既简单，又有趣！如果你想与众不同，可以试着加入一茶匙你最喜欢的萃取来调味。

提交者： Vitamix

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选择您的容杯大小：

低面 2.0 升容杯

原料

步骤

1. 将烤箱预先加热至 375°F (190°C)。将烘板和羊皮纸铺在一起。
2. 按所列顺序将黄油、糖、杏仁萃取和鸡蛋放入 Vitamix 容杯中，并盖上盖子。
3. 选择最低档设定。启动料理机，慢慢将速度增加到第 6 档，搅拌 20 秒钟。
4. 取下加料盖，一边脉冲一边加入二分之一的面粉和小苏打。
5. 停止运行机器并刮掉容杯上的附着物。加入剩余面粉和小苏打。调至变速档 5，脉冲 15 到 18 次，或直到充分混合。如果面团太厚，需再次刮掉容杯壁上的附着物。
6. 取出面团，裹上保鲜膜。放入冰箱冷藏 30 到 40 分钟。
7. 将面团擀开，切成想要的形状，并放在备好的烤板上。烘烤 8 分钟，或直至呈现金黄色。