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柠檬五谷沙拉配羽衣甘蓝

口味丰富，你甚至都意识不到正在吃健康的谷物。
柠檬五谷沙拉配羽衣甘蓝

提交者：

饮食爱好： 低钠 ， 不加糖 ， 素食主义者 ， 素食者

出产量：

（6 份）

总时间：

10 分钟

打印：

8.5x11

难易程度：

中等

保存至：

食谱书

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（6 份）

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10 分钟

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中等

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10 分钟

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难易程度：

中等

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食谱书

原料

  • 160 克（1 杯）生的珍珠大麦
  • （2 汤匙）松子，烤熟
  • 120 毫升（½ 杯）特级初榨橄榄油
  • 70 克（½ 杯）葡萄干
  • 40 克（2 棵）小青葱，去皮，切成小段
  • 180 克（6 杯）甘蓝，去茎，粗切，包装
  • （1 汤匙）新鲜柠檬汁
  • （½ 茶匙）犹太盐，可加
  • （¼ 茶匙）黑胡椒粉

步骤

  1. 根据包装上的说明烹饪大麦粒。让其冷却。
  2. 在中等大小的煮锅中加热 2 汤匙橄榄油。加入黑醋栗和青葱，用中火加热约 3 分钟，直到青葱变金黄色，中途时常搅拌。加入大麦粒，然后加入松子。
  3. 在 Vitamix 容杯中放入甘蓝、柠檬汁和剩下的橄榄油，并盖紧盖子。
  4. 以最低速开始启动料理机，然后迅速将速度增至最高速。
  5. 料理 30 秒钟，必要时使用搅拌棒将食材按入刀片中。拌一下大麦混合食材，然后食用。

原料

  • 160 克（1 杯）生的珍珠大麦
  • （2 汤匙）松子，烤熟
  • 120 毫升（½ 杯）特级初榨橄榄油
  • 70 克（½ 杯）葡萄干
  • 40 克（2 棵）小青葱，去皮，切成小段
  • 180 克（6 杯）甘蓝，去茎，粗切，包装
  • （1 汤匙）新鲜柠檬汁
  • （½ 茶匙）犹太盐，可加
  • （¼ 茶匙）黑胡椒粉

步骤

  1. 根据包装上的说明烹饪大麦粒。让其冷却。
  2. 在中等大小的煮锅中加热 2 汤匙橄榄油。加入黑醋栗和青葱，用中火加热约 3 分钟，直到青葱变金黄色，中途时常搅拌。加入大麦粒，然后加入松子。
  3. 在 Vitamix 容杯中放入甘蓝、柠檬汁和剩下的橄榄油，并盖紧盖子。
  4. 以最低速开始启动料理机，然后迅速将速度增至最高速。
  5. 料理 30 秒钟，必要时使用搅拌棒将食材按入刀片中。拌一下大麦混合食材，然后食用。

原料

  • 160 克（1 杯）生的珍珠大麦
  • （2 汤匙）松子，烤熟
  • 120 毫升（½ 杯）特级初榨橄榄油
  • 70 克（½ 杯）葡萄干
  • 40 克（2 棵）小青葱，去皮，切成小段
  • 180 克（6 杯）甘蓝，去茎，粗切，包装
  • （1 汤匙）新鲜柠檬汁
  • （½ 茶匙）犹太盐，可加
  • （¼ 茶匙）黑胡椒粉

步骤

  1. 根据包装上的说明烹饪大麦粒。让其冷却。
  2. 在中等大小的煮锅中加热 2 汤匙橄榄油。加入黑醋栗和青葱，用中火加热约 3 分钟，直到青葱变金黄色，中途时常搅拌。加入大麦粒，然后加入松子。
  3. 在 Vitamix 容杯中放入甘蓝、柠檬汁和剩下的橄榄油，并盖紧盖子。
  4. 以最低速开始启动料理机，然后迅速将速度增至最高速。
  5. 料理 30 秒钟，必要时使用搅拌棒将食材按入刀片中。拌一下大麦混合食材，然后食用。