烤甜菜绿豆沙拉
软软的烤甜菜、羊奶酪和脆脆的南瓜子,这道口感平衡的沙拉充满了质感和风味。淋上冬季调味汁,就是最完美的首道菜。

原料
- 675 克(1½ 磅)烤甜菜,切丁
- 450 克(1 磅)四季豆,汆水
- 360 克(5 盎司)芝麻菜
- 汤匙(1 汤匙)去皮
- 225 克(8 盎司)羊奶酪,捣碎(可选)
- 100 克(½ 杯)南瓜子
- 360 毫升(1½ 杯)冬季调味汁
步骤
- 将甜菜酱、四季豆和芝麻菜放在一个大的不锈钢碗中,倒 1 杯冬季香辣酱。移到食用碗中。
- 在芝麻菜和四季豆上整齐地撒上苹果、羊奶酪和南瓜子,按照个人口味,加上其他酱汁。