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Sesame Stir Fry Dressing

Use as a dressing or a stir fry sauce for Cauliflower Fried Rice.

原料

  • 2 瓣大蒜,去皮
  • 1 片鲜姜根片
  • 120 毫升(½ 杯)米醋
  • 30 毫升(2 汤匙)芝麻油
  • 60 毫升(¼ 杯)酱油
  • 60 毫升(¼ 杯)蜂蜜
  • 35 克(¼ 杯)芝麻籽
  • 240 毫升(1 杯)芥花油

步骤

  1. 将除菜籽油以外的所有食材倒入 Vitamix 容杯中,并盖紧盖子。
  2. 选择 1 档。启动机器,并增至 6 档。搅拌 30 秒。
  3. 揭开盖塞,然后通过盖塞加料口缓慢淋上食用油。再料理 30 秒钟。

主厨备注

要制作无麸质食谱,请使用一瓶无麸质酱油或日本溜酱油。

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