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蒜味辣翅酱

无论是观看夜间体育节目还是进行自助野餐,这道辣鸡翅一定会受到每个人的青睐!警告:心脏衰弱者不适合食用。

Spicy Garlic Wing Sauce 470x449.jpg

鸡翅

原料

  • 1.81 kg(4 磅)鸡翅
  • 160 ml(⅔ 杯)椰子油
  • 4 瓣大蒜
  • 9 g (2 teaspoons) brown sugar
  • 1 茶匙盐
  • 1 茶匙烟熏红辣椒

步骤

  1. Place coconut oil, garlic, brown sugar, salt, and paprika into the Vitamix container and secure the lid.
  2. 选择最低速挡或“果泥”程序(如果可选)。启动机器,缓慢增至最高档速度,搅拌 1 分钟;或启动机器并让它完成“果泥”程序。停止运行机器并放置一旁。

酱汁

原料

  • 120 mm(½ 杯)Frank‘s 红辣椒酱
  • 2 茶匙伍斯特酱 (Worcestershire sauce)
  • 4 茶匙玉米淀粉
  • 20 ml(4 茶匙)水

步骤

  1. 制作酱汁混合配料时,将胡椒酱、伍斯特酱 (Worcestershire sauce)、玉米淀粉和水倒入小碗中一起搅拌。然后放置一旁。
  2. Pour the coconut oil mixture into a saucepan and warm over medium heat for 2 minutes. Take off heat. Whisk in slurry mixture. Serve over cooked wings.

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