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面粉和生面团

您可以使用 Vitamix 料理机研磨全麦面粉和揉捏面团,以在每顿饭中都有新鲜的自制风味。通过自制意大利面、酵母面包、软椒盐脆饼等来获得创意。

精选食谱

薄层披萨底

使用料理机料理披萨面团原料

收集原料

  • 375 g 通用面粉
  • 1¾ 茶匙酵母
  • 1¼ 茶匙盐
  • 330 ml 热水
  • 3¾ 茶匙橄榄油
将液体原料倒入料理机容杯中

把干的原料加入料理机中。通过盖塞开口加入油和水。选择档位 5 并脉冲以进行混合。

料理机容杯中的披萨面团

用刮刀把面团从容杯的两侧刮下来,然后继续脉动直到面团形成。继续脉冲 10 至 15 秒以从刀片上取出面团。

柜台上的披萨面团

用手捏下面团并揉成一个球。将面团放入抹了油的碗中,将面团的每一面都抹上油。将面团发 10 分钟。

将披萨面团揉成球形

把面团拉伸成两个 12 英寸 (30-cm) 的面包皮。

烤披萨面团

撒上配菜、烤、切片,披萨就做好了!

Vitamix 机器自行清洗

自动清洗

只需将温水和一滴洗洁精以最高速度在料理机中搅拌,并看着它将在 60 秒或更短的时间内自动清洗完毕,不需要拆卸。

我们的产品

每一台 Vitamix 料理机都可以帮您制作出相同的配方。无论您选择 Vitamix 料理机是为了家用还是用于饭馆烹饪等,我们都期望它今后能够在厨房帮助您制作出美味的菜肴。

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无论您想要 Vitamix® 料理机家用还是餐馆待客,我们都有您所需要的信息,便于您做出明智的选择。

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