如何冷凍個人份 Smoothies (冰沙)

營養又美味的果昔是早餐的絕佳選擇—不僅因為果昔豐富的營養，為您開啟活力的一天，也因為隨身帶杯果昔，輕鬆又方便。想要更省時省事，還可使用您的 Vitamix 調理機預先製作一週份的果昔，按個別份量冷凍儲藏後使用，每天都有健康早餐可享用。

使用您的 Vitamix 調理機，將果昔儲藏在可冷凍容杯中

只需將您喜愛的果昔口味，按食譜將配料放入調理機攪拌後，再倒入小型可冷凍容杯或罐子中。如果您打算使用梅森罐或玻璃容器，請確實在罐內上方預留幾英吋的空間，讓混合物有空間能膨脹，以免導致玻璃破裂。

將果昔解凍一晚

當您想品嘗果昔早餐時，將個人份果昔放入冰箱冷藏室，解凍一晚。從起床到準備好出門這段時間，您的果昔已呈現最適合啜飲的濃稠度。若您前晚忘了將冷凍果昔置入冰箱解凍，可在早上從冷凍室取出，利用您通勤和準備出門前的時間解凍。

適合冷凍的果昔

1. 綜合綠拿鐵 - 由水果、蔬食和綠葉蔬菜融合而成的香甜美味，綠色飲食就是那麼簡單。
2. 香蕉藍莓柳橙果昔 - 簡單食材就有一杯新鮮即飲的滿分果昔。
3. 秋意地瓜果昔- 這道口感滑順的美味果昔以地瓜、蘋果、蔓越莓和薑製成，富含秋天風味，更可取代蘋果汁。
4. 莓好滋味果昔 - 草莓、藍莓和蔓越莓讓這款果昔呈現出明亮的薰衣草色，香蕉和鳳梨的香氣撲鼻而來。