常見問題
Top Answers
Open How can I prevent my machine from overheating?
檢查運作速度
若要攪碎食物和處理濃稠的混合物,請以最高速度運作 Vitamix 調理機以獲取最佳效果。
檢查份量
在調理機中處理已經烹煮的馬鈴薯、米飯或豆類會產生比一般食材較重的負荷。
您可能要將容杯內的食物份量減少一半 (視乎一開始處理的食物份量),並可能要加入少許液體。
依照配料順序
參照 Vitamix 食譜處理時,請務必按照食譜列出的順序,將配料放入容杯。
若您參照您個人的食譜,請按照此順序放入配料 (適用於全尺寸容杯):先放入液體配料 (水、果汁、優格),其次為質地較軟的配料 (豆腐)、水份較多的蔬果 (葡萄、小黃瓜)、堅硬蔬果 (蘋果、紅蘿蔔)、冷凍配料 (冷凍莓果),最後放入冰塊。 乾燥配料 (如蛋白粉) 應該在冰塊放入後才放入。
使用攪拌棒
如果配料無法自由流動,可使用攪拌棒使其更順暢流動。
在調理機運作期間並在杯蓋蓋緊的情況下,將攪拌棒從蓋塞開口處伸入容杯內,並將其擱在容杯的其中一角。配料沿著容杯的邊緣流動時,攪拌棒可將配料導往刀片的方向。如果刀片周圍冒出氣泡,攪拌棒可將氣泡釋放,並引導配料持續流動至刀片。
Open Why did my Vitamix machine stop while I was blending?
Vitamix 的馬達設計使用「自動超載保護」技術,以防止機身過熱。 如果馬達過熱:
如果出現此狀況,請將電源關閉最長 45 分鐘,好讓調理機能夠冷卻或重設。如果室溫較高,則需要更長的重設時間。若要減少重設時間,請取下容杯並拔除調理機電源,然後使用吹風機 (調為涼風模式) 向調理機中心底部的馬達底座吹進空氣。
如果仍然無法啟動您的調理機,請聯絡客戶服務。
Open Why won't my Vitamix machine start?
Vitamix 的馬達設計使用「自動超載保護」技術,以防止機身過熱。 如果馬達過熱:
請將電源關閉最長 45 分鐘,好讓調理機能夠冷卻或重設。如果室溫較高,則需要更長的重設時間。若要減少重設時間,請取下容杯並拔除調理機電源,然後使用吹風機 (調為涼風模式) 向調理機中心底部的馬達底座吹進空氣。
如果仍然無法啟動您的調理機,請聯絡客戶服務。
Open Why does my Vitamix machine smell like it's burning?
儘管所有馬達皆已在 Vitamix 工廠進行測試,但如果受到重度使用,新機器中的馬達繞組仍會因此而加深固化。 這種固化會產生燃燒般的氣味,並為繞線型馬達的典型特徵。 這股氣味在幾次重度使用後就會散去。
此外,Vitamix 的馬達設計使用「自動超載保護」技術,以防止機身過熱。 如果馬達過熱,則可能會產生燃燒的氣味。
如果出現此狀況,請將電源關閉最長 45 分鐘,好讓調理機能夠冷卻或重設。如果室溫較高,則需要更長的重設時間。若要減少重設時間,請取下容杯並拔除調理機電源,然後使用吹風機 (調為涼風模式) 向調理機中心底部的馬達底座吹進空氣。
產品精選和 Vitamix 購買地點
Open Where can I see a Vitamix demonstration?
Vitamix 示範員偏佈全球每個角落。 尋找您附近即將有示範活動的 Vitamix 零售地點。
Open Why doesn't Vitamix have a glass or stainless-steel container?
我們的研發團隊在產品開發上不斷持續研究。目前,我們仍未找到適合的玻璃或不鏽鋼材質容器設計,能夠符合 Vitamix 在產品安全和效能上的嚴格要求。
使用您的 Vitamix 調理機
Open Can I buy a Vitamix blender in one country and use it in another country?
任何 Vitamix 調理機的保固只限在其購買國家/地區內有效。
Open How do you clean Vitamix machines?
Vitamix 全尺寸調理機都可以在 60 秒內自動清洗完畢,無須拆卸。
Open How do I know which Vitamix model I own?
Vitamix 型號的名稱可以在馬達底座的正面,或者在底部的標籤上找到,根據調理機製造年份而有所不同。 您也可以聯絡客戶服務來確定您所擁有的型號。
請在通話時準備好調理機的序號。 您可以在調理機馬達底座的背面或底部條碼的下方找出序號。
食譜
Open What can you make with a Vitamix machine?
Vitamix 機器可創造出多種不同口感,從濃厚的莎莎醬到綿密滑順的冰沙,您可以在每次調理時依照個人口味調整。 了解您可使用 Vitamix 調理機製作的美食。
服務、退貨與疑難排解
Open Is my Vitamix warranty still valid? Is this issue covered by my warranty?
有關保固的具體細節,請參閱調理機隨附的保固書,或與客戶服務聯絡。請在通話時準備好調理機的序號。 您可以在調理機馬達底座的背面或底部條碼的下方找出序號。
Open Can I get a replacement copy of my owner's manual?
Vitamix 網站上可能會有擁有者手冊的副本供您下載,但要視乎您所擁有的型號。某些型號的擁有者手冊可供下載。如果您的手冊沒有可以下載的版本,請與客戶服務聯絡以索取副本。
Open Why does my Vitamix machine smell like it's burning?
儘管所有馬達皆已在 Vitamix 工廠進行測試,但如果受到重度使用,新機器中的馬達繞組仍會因此而加深固化。 這種固化會產生燃燒般的氣味,並為繞線型馬達的典型特徵。 這股氣味在幾次重度使用後就會散去。
此外,Vitamix 的馬達設計使用「自動超載保護」技術,以防止機身過熱。 如果馬達過熱,則可能會產生燃燒的氣味。
如果出現此狀況,請將電源關閉最長 45 分鐘,好讓調理機能夠冷卻或重設。如果室溫較高,則需要更長的重設時間。若要減少重設時間,請取下容杯並拔除調理機電源,然後使用吹風機 (調為涼風模式) 向調理機中心底部的馬達底座吹進空氣。
Open Why does my Vitamix machine sound like it's grinding?
若發出磨攪噪音,即表示刀片軸承組合可能開始解體。 請聯絡客戶服務解決此問題。
Open Why is my Vitamix machine making a high-pitched, squeaking sound?
若發出高音頻的吱吱噪音,即表示刀片軸承組合可能開始解體。 請聯絡客戶服務解決此問題。
Open Why won't my Vitamix machine start?
Vitamix 的馬達設計使用「自動超載保護」技術,以防止機身過熱。 如果馬達過熱:
請將電源關閉最長 45 分鐘,好讓調理機能夠冷卻或重設。如果室溫較高,則需要更長的重設時間。若要減少重設時間,請取下容杯並拔除調理機電源,然後使用吹風機 (調為涼風模式) 向調理機中心底部的馬達底座吹進空氣。
如果仍然無法啟動您的調理機,請聯絡客戶服務。
Open Why did my Vitamix machine stop while I was blending?
Vitamix 的馬達設計使用「自動超載保護」技術,以防止機身過熱。 如果馬達過熱:
如果出現此狀況,請將電源關閉最長 45 分鐘,好讓調理機能夠冷卻或重設。如果室溫較高,則需要更長的重設時間。若要減少重設時間,請取下容杯並拔除調理機電源,然後使用吹風機 (調為涼風模式) 向調理機中心底部的馬達底座吹進空氣。
如果仍然無法啟動您的調理機,請聯絡客戶服務。
Open How can I prevent my machine from overheating?
檢查運作速度
若要攪碎食物和處理濃稠的混合物,請以最高速度運作 Vitamix 調理機以獲取最佳效果。
檢查份量
在調理機中處理已經烹煮的馬鈴薯、米飯或豆類會產生比一般食材較重的負荷。
您可能要將容杯內的食物份量減少一半 (視乎一開始處理的食物份量),並可能要加入少許液體。
依照配料順序
參照 Vitamix 食譜處理時,請務必按照食譜列出的順序,將配料放入容杯。
若您參照您個人的食譜,請按照此順序放入配料 (適用於全尺寸容杯):先放入液體配料 (水、果汁、優格),其次為質地較軟的配料 (豆腐)、水份較多的蔬果 (葡萄、小黃瓜)、堅硬蔬果 (蘋果、紅蘿蔔)、冷凍配料 (冷凍莓果),最後放入冰塊。 乾燥配料 (如蛋白粉) 應該在冰塊放入後才放入。
使用攪拌棒
如果配料無法自由流動,可使用攪拌棒使其更順暢流動。
在調理機運作期間並在杯蓋蓋緊的情況下,將攪拌棒從蓋塞開口處伸入容杯內,並將其擱在容杯的其中一角。配料沿著容杯的邊緣流動時,攪拌棒可將配料導往刀片的方向。如果刀片周圍冒出氣泡,攪拌棒可將氣泡釋放,並引導配料持續流動至刀片。
Open Why won't the blades in my Vitamix machine rotate?
如果您注意到馬達無法轉動刀片,請拔除調理機的電源,從馬達底座取下容杯,然後檢查傳動套筒 (在容杯與底座連接的地方,圍繞金屬聯軸器的塑膠圈)。傳動套筒應為穩妥地連接,同時可以隨意旋轉。 如果傳動套筒已破裂、連接過於牢固以致無法活動或能夠輕易拆除,請聯絡客戶服務。
Open Why is my Vitamix machine wobbling on the countertop?
機器運作時,容杯會在馬達底座上輕微移動。不過,如果您的馬達底座在桌面上搖晃,即表示傳動套筒或機器底部的橡胶腳墊出現問題。請聯絡 Vitamix 客戶服務。
Open Why is there grease around the bottom of my Vitamix container, or on the countertop?
若機身或機器周圍出現油脂,即可能表示放入的食材過滿,或刀片軸承組合密封環開始破裂。 如果問題持續,請聯絡客戶服務。
Open Do my Vitamix blades need to be sharpened?
Vitamix 容杯中的刀片永遠不需要磨削。Vitamix 的刀片是錘式粉碎機刀片,設計旨在攪碎材料,而非切片。如果您感覺調理機的攪拌品質出現變化,則可能是其他地方出現問題。請聯絡客戶服務。