常見問題

檢查運作速度
若要攪碎食物和處理濃稠的混合物，請以最高速度運作 Vitamix 調理機以獲取最佳效果。

檢查份量
在調理機中處理已經烹煮的馬鈴薯、米飯或豆類會產生比一般食材較重的負荷。
您可能要將容杯內的食物份量減少一半 (視乎一開始處理的食物份量)，並可能要加入少許液體。

依照配料順序
參照 Vitamix 食譜處理時，請務必按照食譜列出的順序，將配料放入容杯。
若您參照您個人的食譜，請按照此順序放入配料 (適用於全尺寸容杯)：先放入液體配料 (水、果汁、優格)，其次為質地較軟的配料 (豆腐)、水份較多的蔬果 (葡萄、小黃瓜)、堅硬蔬果 (蘋果、紅蘿蔔)、冷凍配料 (冷凍莓果)，最後放入冰塊。 乾燥配料 (如蛋白粉) 應該在冰塊放入後才放入。

使用攪拌棒
如果配料無法自由流動，可使用攪拌棒使其更順暢流動。
在調理機運作期間並在杯蓋蓋緊的情況下，將攪拌棒從蓋塞開口處伸入容杯內，並將其擱在容杯的其中一角。配料沿著容杯的邊緣流動時，攪拌棒可將配料導往刀片的方向。如果刀片周圍冒出氣泡，攪拌棒可將氣泡釋放，並引導配料持續流動至刀片。

Vitamix 的馬達設計使用「自動超載保護」技術，以防止機身過熱。 如果馬達過熱：

如果出現此狀況，請將電源關閉最長 45 分鐘，好讓調理機能夠冷卻或重設。如果室溫較高，則需要更長的重設時間。若要減少重設時間，請取下容杯並拔除調理機電源，然後使用吹風機 (調為涼風模式) 向調理機中心底部的馬達底座吹進空氣。    

如果仍然無法啟動您的調理機，請聯絡客戶服務。

Vitamix 的馬達設計使用「自動超載保護」技術，以防止機身過熱。 如果馬達過熱：

請將電源關閉最長 45 分鐘，好讓調理機能夠冷卻或重設。如果室溫較高，則需要更長的重設時間。若要減少重設時間，請取下容杯並拔除調理機電源，然後使用吹風機 (調為涼風模式) 向調理機中心底部的馬達底座吹進空氣。

如果仍然無法啟動您的調理機，請聯絡客戶服務。

儘管所有馬達皆已在 Vitamix 工廠進行測試，但如果受到重度使用，新機器中的馬達繞組仍會因此而加深固化。 這種固化會產生燃燒般的氣味，並為繞線型馬達的典型特徵。 這股氣味在幾次重度使用後就會散去。

此外，Vitamix 的馬達設計使用「自動超載保護」技術，以防止機身過熱。 如果馬達過熱，則可能會產生燃燒的氣味。  

如果出現此狀況，請將電源關閉最長 45 分鐘，好讓調理機能夠冷卻或重設。如果室溫較高，則需要更長的重設時間。若要減少重設時間，請取下容杯並拔除調理機電源，然後使用吹風機 (調為涼風模式) 向調理機中心底部的馬達底座吹進空氣。

Vitamix 示範員偏佈全球每個角落。 尋找您附近即將有示範活動的 Vitamix 零售地點。

我們的研發團隊在產品開發上不斷持續研究。目前，我們仍未找到適合的玻璃或不鏽鋼材質容器設計，能夠符合 Vitamix 在產品安全和效能上的嚴格要求。

任何 Vitamix 調理機的保固只限在其購買國家/地區內有效。

Vitamix 全尺寸調理機都可以在 60 秒內自動清洗完畢，無須拆卸。

Vitamix 型號的名稱可以在馬達底座的正面，或者在底部的標籤上找到，根據調理機製造年份而有所不同。 您也可以聯絡客戶服務來確定您所擁有的型號。

 請在通話時準備好調理機的序號。 您可以在調理機馬達底座的背面或底部條碼的下方找出序號。

Vitamix 機器可創造出多種不同口感，從濃厚的莎莎醬到綿密滑順的冰沙，您可以在每次調理時依照個人口味調整。 了解您可使用 Vitamix 調理機製作的美食。

有關保固的具體細節，請參閱調理機隨附的保固書，或與客戶服務聯絡。請在通話時準備好調理機的序號。 您可以在調理機馬達底座的背面或底部條碼的下方找出序號。

Vitamix 網站上可能會有擁有者手冊的副本供您下載，但要視乎您所擁有的型號。某些型號的擁有者手冊可供下載。如果您的手冊沒有可以下載的版本，請與客戶服務聯絡以索取副本。

儘管所有馬達皆已在 Vitamix 工廠進行測試，但如果受到重度使用，新機器中的馬達繞組仍會因此而加深固化。 這種固化會產生燃燒般的氣味，並為繞線型馬達的典型特徵。 這股氣味在幾次重度使用後就會散去。

此外，Vitamix 的馬達設計使用「自動超載保護」技術，以防止機身過熱。 如果馬達過熱，則可能會產生燃燒的氣味。  

如果出現此狀況，請將電源關閉最長 45 分鐘，好讓調理機能夠冷卻或重設。如果室溫較高，則需要更長的重設時間。若要減少重設時間，請取下容杯並拔除調理機電源，然後使用吹風機 (調為涼風模式) 向調理機中心底部的馬達底座吹進空氣。

若發出磨攪噪音，即表示刀片軸承組合可能開始解體。 請聯絡客戶服務解決此問題。

若發出高音頻的吱吱噪音，即表示刀片軸承組合可能開始解體。 請聯絡客戶服務解決此問題。

Vitamix 的馬達設計使用「自動超載保護」技術，以防止機身過熱。 如果馬達過熱：

請將電源關閉最長 45 分鐘，好讓調理機能夠冷卻或重設。如果室溫較高，則需要更長的重設時間。若要減少重設時間，請取下容杯並拔除調理機電源，然後使用吹風機 (調為涼風模式) 向調理機中心底部的馬達底座吹進空氣。

如果仍然無法啟動您的調理機，請聯絡客戶服務。

Vitamix 的馬達設計使用「自動超載保護」技術，以防止機身過熱。 如果馬達過熱：

如果出現此狀況，請將電源關閉最長 45 分鐘，好讓調理機能夠冷卻或重設。如果室溫較高，則需要更長的重設時間。若要減少重設時間，請取下容杯並拔除調理機電源，然後使用吹風機 (調為涼風模式) 向調理機中心底部的馬達底座吹進空氣。    

如果仍然無法啟動您的調理機，請聯絡客戶服務。

檢查運作速度
若要攪碎食物和處理濃稠的混合物，請以最高速度運作 Vitamix 調理機以獲取最佳效果。

檢查份量
在調理機中處理已經烹煮的馬鈴薯、米飯或豆類會產生比一般食材較重的負荷。
您可能要將容杯內的食物份量減少一半 (視乎一開始處理的食物份量)，並可能要加入少許液體。

依照配料順序
參照 Vitamix 食譜處理時，請務必按照食譜列出的順序，將配料放入容杯。
若您參照您個人的食譜，請按照此順序放入配料 (適用於全尺寸容杯)：先放入液體配料 (水、果汁、優格)，其次為質地較軟的配料 (豆腐)、水份較多的蔬果 (葡萄、小黃瓜)、堅硬蔬果 (蘋果、紅蘿蔔)、冷凍配料 (冷凍莓果)，最後放入冰塊。 乾燥配料 (如蛋白粉) 應該在冰塊放入後才放入。

使用攪拌棒
如果配料無法自由流動，可使用攪拌棒使其更順暢流動。
在調理機運作期間並在杯蓋蓋緊的情況下，將攪拌棒從蓋塞開口處伸入容杯內，並將其擱在容杯的其中一角。配料沿著容杯的邊緣流動時，攪拌棒可將配料導往刀片的方向。如果刀片周圍冒出氣泡，攪拌棒可將氣泡釋放，並引導配料持續流動至刀片。

如果您注意到馬達無法轉動刀片，請拔除調理機的電源，從馬達底座取下容杯，然後檢查傳動套筒 (在容杯與底座連接的地方，圍繞金屬聯軸器的塑膠圈)。傳動套筒應為穩妥地連接，同時可以隨意旋轉。 如果傳動套筒已破裂、連接過於牢固以致無法活動或能夠輕易拆除，請聯絡客戶服務。

機器運作時，容杯會在馬達底座上輕微移動。不過，如果您的馬達底座在桌面上搖晃，即表示傳動套筒或機器底部的橡胶腳墊出現問題。請聯絡 Vitamix 客戶服務。

若機身或機器周圍出現油脂，即可能表示放入的食材過滿，或刀片軸承組合密封環開始破裂。 如果問題持續，請聯絡客戶服務。

Vitamix 容杯中的刀片永遠不需要磨削。Vitamix 的刀片是錘式粉碎機刀片，設計旨在攪碎材料，而非切片。如果您感覺調理機的攪拌品質出現變化，則可能是其他地方出現問題。請聯絡客戶服務。