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All Green Smoothie Bowl (綜合綠冰沙碗)

Avocado provides a silky texture to this smoothie bowl, which you can top with fresh berries, nuts, or seeds.

配料

  • 120 毫升 (½ 杯) 椰子水
  • ½ 顆酪梨 (去籽和去皮)
  • 30 g (1 cup) spinach
  • 1 湯匙火麻籽
  • 150 公克 (1 杯) 冷凍芒果
  • 2 湯匙藍莓
  • 2 湯匙無糖椰肉片

做法

  1. 依表列順序將椰子水、酪梨、菠菜、火麻籽和芒果加入 Vitamix 容杯內,並蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,慢慢地增加到最高速。
  4. 攪拌 1 分鐘,並使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
  5. 在上面撒上藍莓和椰子片。

筆記

富含好脂肪和纖維,是多料又營養的早餐選擇。

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