綜合綠拿鐵碗
Avocado provides a silky texture to this smoothie bowl, which you can top with fresh berries, nuts, or seeds.
配料
- 480 毫升 (2 杯) 杏仁奶或椰子水
- 270 公克 (2 顆) 中型酪梨 (去核、去皮)
- 120 公克 (4 杯) 新鮮菠菜
- 30 公克 (4 湯匙) 火麻籽
- 600 公克 (4 杯) 冷凍芒果 (切塊)
- 80 公克 (½ 杯) 藍莓 (裝飾用)
- 40 公克 (4 湯匙) 無糖椰子碎 (裝飾用)
做法
- 依表列順序將杏仁奶、酪梨、菠菜、火麻籽和冰凍芒果加入 Vitamix 容杯內，並蓋緊杯蓋。
- 啟動調理機，快速增加到最高速。
- 攪拌 1 分鐘，並使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
- 以相等份量倒入碗中，用藍莓和椰子碎片作點綴。
主廚秘訣
無論何種食譜中的杏仁奶，只要使用 Vitamix 製作，都更添風味且營養滿分。
