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All Green Smoothie Bowl (綜合綠冰沙碗)

Avocado provides a silky texture to this smoothie bowl, which you can top with fresh berries, nuts, or seeds.

All Green Smoothie Bowl (綜合綠冰沙碗)

配料

  • 240 毫升 (1 杯) 杏仁奶或椰子水
  • 135 公克 (1 顆) 中型酪梨 (去核和去皮)
  • 60 公克 (2 杯) 新鮮菠菜
  • 2 湯匙火麻籽
  • 300 公克 (2 杯) 冷凍芒果 (切塊)
  • 40 公克 (4 湯匙) 藍莓 (裝飾用)
  • 20 公克 (2 湯匙) 無糖椰子碎 (裝飾用)

做法

  1. 依表列順序將杏仁奶、酪梨、菠菜、火麻籽和冰凍芒果加入 Vitamix 容杯內,並蓋緊杯蓋。
  2. 啟動調理機,快速增加到最高速。
  3. 攪拌 1 分鐘,並使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
  4. 以相等份量倒入碗中,用藍莓和椰子碎片作點綴。

筆記

需要 2 份以上的量嗎?只需將這份食譜的份量乘以兩倍或三倍,就能使用 64 盎司容杯製作。無論何種食譜中的杏仁奶,只要使用 Vitamix 製作,都更添風味且營養滿分。

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