All Green Smoothie Bowl (綜合綠冰沙碗)
Avocado provides a silky texture to this smoothie bowl, which you can top with fresh berries, nuts, or seeds.
配料
- 240 毫升 (1 杯) 杏仁奶或椰子水
- 135 公克 (1 顆) 中型酪梨 (去核和去皮)
- 60 公克 (2 杯) 新鮮菠菜
- 2 湯匙火麻籽
- 300 公克 (2 杯) 冷凍芒果 (切塊)
- 40 公克 (4 湯匙) 藍莓 (裝飾用)
- 20 公克 (2 湯匙) 無糖椰子碎 (裝飾用)
做法
- 依表列順序將杏仁奶、酪梨、菠菜、火麻籽和冰凍芒果加入 Vitamix 容杯內,並蓋緊杯蓋。
- 啟動調理機,快速增加到最高速。
- 攪拌 1 分鐘,並使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
- 以相等份量倒入碗中,用藍莓和椰子碎片作點綴。
筆記
需要 2 份以上的量嗎?只需將這份食譜的份量乘以兩倍或三倍,就能使用 64 盎司容杯製作。無論何種食譜中的杏仁奶,只要使用 Vitamix 製作,都更添風味且營養滿分。
營養資訊
每份份量 | 407 公克 (1 份) |
每份含量 | |
熱量 | 400 |
脂肪 | 21 公克 |
飽和脂肪 | 8 公克 |
納 | 75 毫克 |
碳水化合物 | 52 公克 |
膳食纖維 | 8 公克 |
糖 | 34 公克 |
蛋白質 | 8 公克 |