杏子糙米燕麥

結合甜杏與有益心臟的全麥穀物，成為完美的早餐餐點。

提交者： Vitamix

飲食偏好： 一般素食、 無麩質、 低膽固醇、 低脂、 無加糖、 純素食

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選擇您的容杯大小：

2 公升容杯 0.9 公升乾貨容杯

配料

做法

1. Place brown rice into the Vitamix container and secure lid.
2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
3. 啟動調理機，再逐漸增加速度到「Variable 7」或「Variable 8」 (變速 7 或 8)。
4. 研磨至所需的細度，大約 10 秒。如果需要磨得較細的燕麥，則研磨久一點。
5. 在平底深鍋中，將鹽水加熱至沸騰。慢慢地將碎燕麥加入滾水中，用攪拌器不斷攪拌。
6. 將溫度降至低溫，蓋上蓋子並煨煮 15-20 分鐘，時常攪拌。
7. 煮飯時，用 Vitamix 容杯切碎杏子。蓋緊杯蓋並取下蓋塞。
8. 選取「Variable 1」(變速 1)。
9. 啟動調理機，再逐漸增加速度到「Variable 5」或「Variable 6」 (變速 5 或 6)。當機器仍在運作時，從開口處放入剩下的杏子，直到充分切碎。
10. 關火之後，將切碎的杏子、葵花籽和杏仁萃取物加入煮熟的燕麥，然後攪拌。蓋上蓋子並額外靜置 5 分鐘。