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甜菜蘋果生薑 Smoothie (冰沙)

一道由甜菜、紅蘿蔔、蘋果、生薑和檸檬汁混合製作而成的 Smoothie (冰沙),是美味的完美搭配。

甜菜根蘋果生薑 Smoothie (冰沙)

配料

  • 1 顆甜菜 (已切塊並蒸煮)
  • 100 公克 (1 根) 紅蘿蔔 (切半)
  • 1 顆蘋果 (去籽、去芯並切塊)
  • 3 公分 (1 英吋) 新鮮薑根
  • 1 湯匙檸檬汁
  • 130 公克 (1 杯) 冰塊

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10),然到調到「High」(高速)。
  4. 攪拌約 1 分鐘,或直到所需濃稠度。

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