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Berry Delicious Smoothie (莓好滋味冰沙)

草莓、藍莓和蔓越莓讓這款 Smoothie (冰沙) 呈現出明亮的薰衣草色,香蕉和鳳梨的香氣撲鼻而來。

Berry Delicious Smoothie (莓好滋味冰沙)

配料

  • 360 毫升 (1½ 杯) 水
  • 120 公克 (1 根) 香蕉 (去皮、切半)
  • 185 公克 (1 杯) 冷凍鳳梨
  • 150 公克 (1 杯) 冷凍草莓
  • 50 公克 (⅓ 杯) 冷凍藍莓
  • 30 公克 (⅓ 杯) 冷凍蔓越莓

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,調到最高速。
  4. 攪拌 45 秒或直到滑順,並使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。

筆記

為了品嘗到最佳風味,建議將冷凍水果置於室溫下解凍 15 分鐘,再進行攪拌。如果使用新鮮水果,請用冰塊代替水,最多加入 2 杯 (480 毫升) 冰塊。此食譜可輕鬆以 64 盎司容杯製作兩倍份量,就能充分運用大容量的便利。

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