跳至內容

藍莓庫利 (Coulis)

此道全食物甜點醬和每款甜點都是絕配,也可以佐豬肉或雞肉等鹹味菜餚

藍莓庫利 (Coulis)

配料

  • 910 公克 (2 磅) 藍莓
  • 1 杯椰棗
  • 2 湯匙新鮮檸檬汁

做法

  1. 在平底深鍋中將新鮮藍莓、椰棗和新鮮檸檬汁混合,並以中火燉煮。繼續煮沸 10 到 15 分鐘,或直到椰棗變軟。
  2. 將混合物倒入 Vitamix 容杯內並蓋緊杯蓋。
  3. 以最低速啟動調理機,再快速調到最高速。使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
  4. 攪拌約 30 到 45 秒,或直到混合物變得滑順。

由於沒有活動,您的工作階段已逾時並已停用。

重新載入頁面