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早餐瑪格麗特

銀色龍舌蘭和君度橙酒,加上冷凍芒果和梨子糖漿,可取代「含羞草」(Mimosa) 調酒作為節慶飲品。

配料

  • 45 ml (1½ fluidounce) tequila blanco
  • 30 毫升 (1 液量盎司) 君度橙酒
  • 30 毫升 (1 液量盎司) 梨子糖漿
  • 1 顆檸檬 (去皮並切半)
  • 1 顆大柳丁 (去皮並切半)
  • 3 公分 (1 英吋) 新鮮薑根
  • 150 公克 (1 杯) 冷凍芒果
  • 195 公克 (1½ 杯) 冰塊

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10),然到調到「High」(高速)。
  4. 攪拌 30 秒鐘或直到質感滑順但還看得到顆粒狀,並使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。

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