糙米粥

這道簡單易製的麥片粥配上新鮮水果或蜂蜜，帶有宜人香味。

提交者： Vitamix

飲食偏好： 一般素食、 無麩質、 低膽固醇、 低脂、 無加糖、 純素食

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選擇您的容杯大小：

2 公升容杯 0.9 公升乾貨容杯

配料

做法

1. 將糙米放入 Vitamix 容杯內並蓋緊杯蓋。
2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
3. 啟動調理機，再逐漸增加速度到「Variable 7」或「Variable 8」 (變速 7 或 8)。
4. 研磨至所需的細度，大約 10 秒。如果需要磨得較細的燕麥，則研磨久一點。
5. 在平底深鍋中，將鹽水加熱至沸騰。慢慢地將碎米加入滾水中，用攪拌器不斷攪拌。
6. Reduce temperature to low, cover and simmer for 20 minutes. Stir frequently.