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焦糖拿鐵

簡易製作的拿鐵食譜,讓您一嚐即彷如置身咖啡廳一樣。不妨加入不同口味的糖漿,為其添上個人特色。

配料

  • 480 毫升 (2 杯) 牛奶
  • 1 杯濃縮咖啡
  • 4 塊焦糖消化餅
  • 1 湯匙焦糖醬

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10),然到調到「High」(高速)。
  4. 攪拌約 5 分鐘,或直到有大量蒸氣從杯蓋排氣孔逸出。
  5. 即可享用。

筆記

嘗試不同口味的糖漿,或使用混合香料的薑汁堅果餅乾 (取代消化餅),就能在假日季節製作一杯美味的薑餅拿鐵。

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