跳至內容

紅蘿蔔薑泥

Carrots balance out the ginger and spice blend in this creamy purée, perfect for pairing with turkey, duck or turducken.

配料

  • 908 公克 (2 磅) 紅蘿蔔
  • ½ 茶匙新鮮薑根 (去皮)
  • 2 茶匙馬薩拉辛香料
  • 4 瓣大蒜瓣
  • 240 公克 (1 根) 洋蔥
  • 30 毫升 (2 湯匙) 特級初榨橄欖油

做法

  1. 將烤箱預熱至 400°F。在大碗中將所有配料與特級初榨橄欖油拌勻。
  2. 將配料放入盤中烤 40 分鐘或直到變軟。
  3. 將配料放入 Vitamix 容杯並蓋緊杯蓋。
  4. 啟動調理機,快速增加到最高速。
  5. 攪拌 45 秒,使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。

筆記

葛拉姆馬薩拉 (Garam masala) 是一種混合印度香料,也是這道菜與眾不同風味的香料。這也是一個您可以提前完成的快速簡易食譜。您可以提早完成,裝在一個可以進烤箱的盤子中,就可以輕易的再加熱了。

由於沒有活動,您的工作階段已逾時並已停用。

重新載入頁面