巧克力香橙火鍋
在高脂鮮奶油中燉煮的柳丁削皮,為這一道起司火鍋帶來獨特柑橘風味。您可以搭配棉花糖和水果串一起享用。
配料
- 240 毫升 (1 杯) 高脂鮮奶油
- 280 公克 (1⅔ 杯) 半甜巧克力碎餅乾
- 28 公克 (2 湯匙) 奶油
- 45 毫升 (1½ 液量盎司) 柑曼怡 (Grand Marnier)
做法
- 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
- 選取「Variable 1」(變速 1)。
- 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10),然到調到「High」(高速)。
- Blend for 5 minutes or until melted and smooth. You may need to use the tamper to break up air pockets that form during blending.
- 倒入火鍋的鍋子裡。倒入柑曼怡 (Grand Marnier) 並攪拌。
筆記
不妨將此沾醬搭配海綿蛋糕、磅蛋糕、蘋果片、梨子片、棉花糖、草莓、香蕉以及新鮮或罐裝鳳梨塊享用。
營養資訊
每份份量 | 30 (2 湯匙) |
每份含量 | |
熱量 | 99 |
脂肪 | 6 公克 |
飽和脂肪 | 4 公克 |
膽固醇 | 12 毫克 |
納 | 11 毫克 |
碳水化合物 | 9 公克 |
膳食纖維 | 1 公克 |
糖 | 7 公克 |
蛋白質 | 1 公克 |