巧克力奶昔
無須出門,即可製作出美味可口的奶昔。(若要製作成非乳製替代品,可使用豆漿和大豆冰淇淋。)
配料
- 80 毫升 (⅓ 杯) 低脂牛奶
- 60 毫升 (¼ 杯) 巧克力醬或可可粉
- 230 公克 (1 杯) 香草冰淇淋或冰淇淋
- 130 公克 (1 杯) 冰塊
做法
筆記
若要製作成非乳製品的替代品,可使用豆漿和豆漿冰淇淋。若想有不同變化,可針對巧克力麥芽加入 2 湯匙 (37 公克) 麥芽奶粉。只需將這份食譜的份量乘以兩倍,就能使用 64 盎司容杯製作。您也可以使用 2 杯冰淇淋代替冰塊。
替代品
以表列順序將所有配料放入 Vitamix 容杯中並蓋緊杯蓋。啟動調理機,快速增加到最高速。攪拌 30 到 45 秒或直到滑順,並使用攪拌棒將配料推向刀片。
營養資訊
每份份量 | 2 杯 |
每份含量 | |
熱量 | 206 |
脂肪 | 4 公克 |
飽和脂肪 | 3 公克 |
膽固醇 | 2 毫克 |
納 | 105 毫克 |
碳水化合物 | 36 公克 |
膳食纖維 | 1 公克 |
糖 | 30 公克 |
蛋白質 | 5 公克 |