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巧克力奶昔

無須出門,即可製作出美味可口的奶昔。(若要製作成非乳製替代品,可使用豆漿和大豆冰淇淋。)

巧克力奶昔

配料

  • 80 毫升 (⅓ 杯) 牛奶
  • 60 ml (¼ cup) chocolate sauce
  • 230 公克 (1 杯) 香草冰淇淋
  • 130 公克 (1 杯) 冰塊

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10),然到調到「High」(高速)。
  4. 攪拌約 1 分鐘,或至所需的濃稠度。

筆記

若要製作成非乳製品的替代品,可使用豆漿和豆漿冰淇淋。若想有不同變化,可針對巧克力麥芽加入 2 湯匙 (37 公克) 麥芽奶粉。

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