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巧克力和餅乾冰淇淋

搭配您最喜愛的餅乾配料,將巧克力冰淇淋的美味昇華到另一層次。

放在碗裡的巧克力餅乾冰淇淋和散落的餅乾

配料

  • 3 chocolate chip cookies
  • 240 毫升 (1 杯) 巧克力奶
  • 60 毫升 (¼ 杯) 蜂蜜
  • 2 湯匙可可粉
  • 2 湯匙脫脂奶粉
  • 2 根冷凍香蕉 (去皮並切半)
  • 260 公克 (2 杯) 冰塊

做法

  1. 將餅乾放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 2」(變速 2) 並瞬轉 1 到 2 次,將餅乾切成小塊。倒入碗中並靜置一旁。
  3. 依表列順序將剩下的配料按放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  4. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  5. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10),然後調到「High」(高速)。使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
  6. 30 到 60 秒後,馬達的聲音會改變,並會出現四堆混合物。
  7. Stop machine. Stir in cookies and serve immediately. Do not over mix or melting will occur.

筆記

This recipe can be reduced by half and made in smaller containers. To make this a wheat and gluten-free recipe, substitute chocolate chips instead for the cookies

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