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椰子鳳梨酪梨 Smoothie (冰沙)

酪梨賦予這款風味十足的島嶼風情 Smoothie (冰沙) 美妙且綿密的口感。

配料

  • 70 公克 (½ 杯) 冰塊
  • 165 公克 (1 杯) 鳳梨 (去皮切丁)
  • ¼ 顆酪梨 (去核和去皮)
  • 1 湯匙萊姆汁
  • 150 ml (¾ cup) coconut milk
  • 1 湯匙龍舌蘭糖漿

做法

  1. 將所有配料依表列順序放入 Vitamix 容杯內,然後鎖緊刀片底座。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1),啟動調理機,逐漸增加到最高速度,攪拌 45 秒。

筆記

只需將這份食譜的份量乘以兩倍或三倍,就能使用 64 盎司容杯製作。

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