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蔓越莓調味汁

由新鮮蔓越莓、蘋果和柳丁製成的簡單調味汁,為火腿或火雞增添完美的色澤和甜味。

蔓越莓調味汁

配料

  • 1 顆大柳丁 (去皮並切半)
  • 100 公克 (1 杯) 冷凍蔓越莓
  • 1 顆蘋果 (去籽、去芯並切塊)
  • 50 公克 (¼ 杯) 砂糖
  • 60 公克 (½ 杯) 核桃 (可選)

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. Turn machine on and slowly increase speed to Variable 4. If necessary, use the tamper to press any ingredients into the blades while processing.
  4. 攪拌 15 到 25 秒,直到醬料變得濃稠。

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