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黑巧克力覆盆子火鍋

The rich sweetness of fresh raspberries combines with dark chocolate for a truly decadent dessert.

黑巧克力覆盆子火鍋

配料

  • 350 公克 (2 杯) 黑巧克力 (切碎)
  • 360 毫升 (1½ 杯) 半鮮奶油半全脂牛奶 (Half & Half)
  • 3 湯匙糖粉
  • 50 公克 (½ 杯) 覆盆子

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10),然到調到「High」(高速)。
  4. 攪拌約 4 分鐘,或直到有蒸氣從杯蓋逸出,
  5. 倒入火鍋中,即可享用。

筆記

Add 2 Tablespoons of seedless raspberry preserves to intensify flavor.

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