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法式香草奶昔

這款口感豐富的香草奶昔瞬間就能滿足嗜甜如命者的味蕾。

法式香草奶昔

配料

  • 550 g (4 cups) vanilla ice cream
  • 2½ teaspoon vanilla extract
  • 420 毫升 (1¾ 杯) 牛奶

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10),然到調到「High」(高速)。
  4. 攪拌 1 分鐘,並使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。

筆記

若要製作成非乳製品的替代品,可使用豆漿和豆漿冰淇淋。若想有不同變化,可針對法式香草麥芽加入 2 湯匙麥芽奶粉。

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