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Glowing Green Smoothie (亮麗綠冰沙)

Kim Snyder's Glowing Green Smoothie filled with healthy greens like lettuce and spinach, and sweetened with apples and pears, is a great way to start your day.

Glowing Green Smoothie (亮麗綠冰沙)

配料

  • 360 毫升 (1½ 杯) 水
  • 340 公克 (12 盎司) 有機羅曼萵苣 (切碎)
  • ½ bunch organic spinach
  • 4 株有機芹菜 (切丁)
  • 1 顆有機蘋果 (去籽、去芯並切成四分之一)
  • 1 顆有機水梨 (去籽並切塊)
  • 1 根有機香蕉 (去皮並切半)
  • ½ organic lemon, peeled, seeded
  • ⅓ 束有機香菜 (含莖) (可選)
  • ⅓ bunch organic parsley, with stems (optional)

做法

  1. 依表列順序將水、蘿蔓萵苣、菠菜、芹菜和選用配料放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 8」(變速 8)。
  4. Blend for 30 seconds or until smooth. Stop machine and remove lid.
  5. Add apple, pear, banana and lemon to the Vitamix container in the order listed and secure lid.
  6. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  7. 啟動調理機,慢慢地增加到最高速。
  8. 攪拌約 30 秒,或至所需的濃稠度。

筆記

營養資訊是依據選用配料的使用情況而定。

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