酪梨醬

這道傳統的墨西哥酪梨沾醬現已成為國際美食，融合了番茄、洋蔥和新鮮香菜，帶來清新滋味。搭配玉米片上桌，就能為賓客提供簡單快速的開胃菜。

提交者： Vitamix

飲食偏好： 一般素食、 無麩質、 低膽固醇、 無加糖、 不經烹煮食品、 純素食

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選擇您的容杯大小：

2 公升容杯 600 毫升容杯 240 毫升容杯

配料

做法

1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
3. 啟動調理機，再逐漸增加速度到「Variable 3」(變速 3)。
4. 攪拌 15 到 20 秒，並使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
5. 您可能需要停止調理機，使用抹刀在容杯內混合配料。
6. 請勿過度攪拌，攪拌至濃厚質感即可。佐以玉米片享用。