農場切達起司濃湯

將多種秋季風味融合於一道簡單的膳食。不妨加入新鮮的蔬菜沙拉，再淋上油醋醬。

提交者： Vitamix

飲食偏好： 無加糖、 低膽固醇

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選擇您的容杯大小：

短型 2 公升容杯 2 公升容杯

配料

做法

1. 依順序將雞高湯、葡萄酒、洋蔥、芹菜、蘋果、馬鈴薯、百里香、肉豆蔻、胡椒和鹽加入 Vitamix 容杯中，然後蓋緊杯蓋。
2. 選取「Hot Soups」(熱湯) 程式，或「Variable 1」(變速 1)。
3. 啟動調理機，逐漸增加到最高速度並攪拌約 5 分鐘 45 秒；或讓調理機完成預設的「Hot Soups」(熱湯) 程式。
4. 關閉調理機或「Hot Soups」(熱湯) 程式結束後，選取「Variable 1」(變速 1)。
5. 啟動調理機，然後逐漸增加速度到「Variable 6」(變速 6)，取下蓋塞。
6. 從蓋塞開口處放入起司，額外攪拌 10 秒。