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蜂蜜奶油塗醬

自製蜂蜜奶油塗醬,可搭配溫熱小麵包享用。

蜂蜜奶油塗醬

配料

  • 335 公克 (1½ 杯) 無鹽奶油 (軟化)
  • 240 毫升 (1 杯) 淡橄欖油
  • 120 ml (½ cup) honey

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 5」(變速 5)。
  4. 攪拌 15-30 秒,直到醬料變得滑順。
  5. 用保鮮膜捲起來,做成 6 英吋 (15 公分) 的長條。冷凍至需要時再取出。

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