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Honey kombucha Smoothie

這款有趣又健康的 Smoothie (冰沙) 的特色包括薑汁康普茶、芒果、黑莓和香蕉,並加入蜂蜜以增加甜味。

蜂蜜康普茶 Smoothie (冰沙)

配料

  • 300 毫升 (1¼ 杯) 康普茶
  • ½ 顆檸檬榨汁
  • 120 毫升 (½ 杯) 蜂蜜 (可選)
  • 150 公克 (1 杯) 冷凍芒果 (切塊)
  • ½ 冷凍香蕉 (去皮)
  • 140 公克 (1 杯) 冷凍黑莓

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10),然後調到「High」(高速)。
  4. 攪拌 1 分 15 秒。

筆記

Vitamix 的強力攪拌甚至能夠將黑莓籽磨碎,製作出口感滑順的啜飲。

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