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菠蘿蜜薑黃淋醬

這個清爽的淋醬濃淡適中,再加入菠蘿蜜和薑黃,有益健康。

菠蘿蜜薑黃淋醬

配料

  • 2 small garlic cloves
  • 2 teaspoons salt, optional
  • 24 g (2 piece) jackfruit
  • ½ 顆檸檬 (去皮)
  • 60 ml (¼ cup) red wine vinegar
  • 2 Tablespoons ground tumeric
  • 240 ml (1 cup) extra virgin olive oil

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 啟動調理機,快速增加到最高速。
  3. Blend for 20 seconds or until desired consistency is reached.

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