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羽衣甘藍蘋果果昔碗

試試這道果昔碗,口味清爽,兼具健康和提神功效。撒上新鮮莓果、堅果、椰絲或您最愛的配料加以點綴。

羽衣甘藍蘋果果昔

配料

  • 120 公克 (½ 杯) 香草大豆優格或低脂香草優格
  • 75 公克 (½ 杯) 綠葡萄
  • 65 公克 (½ 顆) 中型柳橙 (去皮)
  • 90 公克 (½ 顆) 中型蘋果 (去核)
  • 30 公克 (1 杯) 羽衣甘藍
  • 2 Tablespoons chia seeds
  • 100 公克 (1 根) 小型冷凍香蕉 (去皮,切半)

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 啟動調理機,快速增加到最高速。
  3. 攪拌 50 秒,並使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
  4. 分成兩個部分,並在頂層鋪上杏仁片、椰肉片和覆盆子。

主廚秘訣

傳統果昔的創新風味。用勺子大口享受這道果昔,然後在頂層灑上您喜歡的健康配料。這個簡單又美味的方法,可為早餐增添多種口味和顏色,同時又能獲得 30% 的每日建議纖維攝取量。

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