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檸檬萊姆羅勒冰沙

添加了甜萊姆和新鮮羅勒葉,賦予傳統檸檬水全新的創意。

配料

  • 180 毫升 (¾ 杯) 水
  • 1 顆檸檬 (去皮並切半)
  • 2 顆萊姆 (去皮、去籽並切半)
  • 65 公克 (⅓ 杯) 砂糖
  • 10 公克 (¼ 杯) 新鮮羅勒葉 (切碎)
  • 520 公克 (4 杯) 冰塊

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10),然到調到「High」(高速)。
  4. 攪拌 90 秒或直到濃稠但還可以倒出的質感,並使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。

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