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檸檬酒調酒

在杯底放入一顆新鮮覆盆子,即可為此清爽的檸檬萊姆調酒增添色彩和些許甜味。

配料

  • 60 毫升 (2 液量盎司) 義式檸檬酒 (limoncello)
  • 60 毫升 (2 液量盎司) 白橙皮甜酒 (triple sec)
  • 60 毫升 (2 液量盎司) 酸甜味劑
  • 60 毫升 (2 液量盎司) 檸檬萊姆汽水
  • 70 公克 (½ 杯) 冰塊

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10),然到調到「High」(高速)。
  4. 攪拌約 30 秒,或至所需的濃稠度。

筆記

將一球檸檬或鳳梨雪酪放在調酒上方,打造甜蜜風味。

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