燕麥蔓越莓煎餅
全麥鬆餅的健康美味,結合蔓越莓乾和葵花籽的清甜、爽脆口感,絕對令您喜出望外。更可淋上我們的新鮮水果糖漿,添上額外風味!
配料
- 360 毫升 (1½ 杯) 牛奶
- 1 顆大雞蛋
- 30 ml (2 Tablespoons) light olive oil, optional
- 60 公克 (¾ 杯) 傳統燕麥片
- 150 公克 (1¼ 杯) 全麥麵粉
- 2 茶匙泡打粉
- ½ 茶匙小蘇打
- ½ 茶匙鹽 (選用)
- 25 公克 (¼ 杯) 亞麻粗粉
- 30 公克 (¼ 杯) 蔓越莓乾
- 15 g (2 Tablespoons) sunflower seeds, unsalted
做法
- Place milk, egg, oil and ¼ cup (20 g) rolled oats into the Vitamix container in the order listed and secure the lid.
- 以最低速啟動調理機,再快速調到「Variable 6」(變速 6),使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
- 攪拌 20 秒。
- Combine the remaining oats, flour, baking powder, baking soda, salt, and flax meal in a large bowl, stirring to combine.
- 將濕潤的混合物倒到乾燥的配料上,然後用手攪拌輕輕混合。
- 拌入乾燥的蔓越莓和葵花籽。
- 讓混合物靜置 10 分鐘,然後再烹煮。
主廚秘訣
For an extra kick of flavor, add in a teaspoon or two of our pumpkin pie spice.
營養資訊
每份份量 | 72 g (1 pancake) |
每份含量 | |
熱量 | 140 |
脂肪 | 4 公克 |
飽和脂肪 | 1 公克 |
膽固醇 | 20 毫克 |
納 | 180 毫克 |
碳水化合物 | 21 公克 |
膳食纖維 | 3 公克 |
糖 | 5 公克 |
蛋白質 | 5 公克 |