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Orange Sorbet

只需要鮮柳丁、甜味劑和冰塊,即能製作出這道清爽的飯後甜點或夏日小吃。

Orange Sorbet

配料

  • 2 顆大柳丁 (去皮)
  • 2 湯匙砂糖
  • 1 湯匙柳丁削皮
  • 630 公克 (4½ 杯) 冰塊

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. Turn machine on and slowly increase speed to Variable 10, then to High, using the tamper to press the ingredients into the blades.
  4. 30 到 60 秒後,馬達的聲音會改變。停止調理機。
  5. Do not over mix or melting will occur. Serve immediately.

筆記

您可能會需要根據柳丁的大小,自行調整冰凍甜點的冰塊多寡。

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