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花生巧克力奶昔

這道饒富趣味的甜點,以新鮮花生和巧克力漿製成,完美呈現花生巧克力的濃郁口味。

配料

  • 2 湯匙花生
  • 2 湯匙巧克力醬
  • 240 毫升 (1 杯) 香草冰淇淋
  • 120 毫升 (½ 杯) 牛奶
  • 130 公克 (1 杯) 冰塊

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10),然到調到「High」(高速)。
  4. 攪拌約 1 分鐘,或直到所需濃稠度。即可享用。

筆記

若要在食譜在增添新意,可用巧克力無脂冷凍優格或冰淇淋,取代香草冰淇淋和巧克力糖漿。

替代品

作為非乳製品的替代品,改用豆漿和豆漿冰淇淋。

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