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梨子櫛瓜嬰兒食品

水果和蔬菜的絕妙組合,由梨子和富含營養的櫛瓜製作而成。

配料

  • 2 根櫛瓜 (已切塊並蒸煮)
  • 1 顆梨子 (已去籽、切塊並蒸煮)

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10),然到調到「High」(高速)。
  4. 攪拌 1 分鐘。

筆記

市面上販售的嬰兒食品都經過長時間高溫烹煮來殺菌。此過程能延長食品在貨架上的保存期限,但也破壞了重要的營養素。如果要長期保存嬰兒食品,將混合物倒在冰塊托盤中冷藏,或裝在嬰兒食品儲存容器中冷藏。

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